最近、地元野菜の魅力にハマっております。
鮮度が良いのはもちろんの事、値段の安さ、鮮度が良いがための美味しさを覚えてしまいました。
葉っぱの張りや、野菜の本来持つ甘さを体感できますね。
本当は自家栽培できればいいのですが、その環境は持ち合わせていないので、直売所、道の駅(八王子滝山:http://www.michinoeki-hachioji.net/index.php)を利用しています。
自分の身体は口に入れるものからしかできていないですものね。
そんな当たり前の事を、27歳になって真剣に感じ取っています。
家のベランダでは、少しだけ野菜とハーブを作っています。
それを収穫するときの『愛着心』『喜び』『感謝』は気持ちが良いんです。
地物を口に入れる生活を心がけたいな♪と思っています。
たまには自転車ネタ以外もね☆
コメント (5)
こんばんは!!
肉と違って野菜は新鮮なほどおいしいですね。正に直売所はそんな野菜がたくさんあるようです。
6月下旬?はそちらでもトウモロコシが出来る筈です。是非朝早く直売場に行き、新鮮なものを生で食べてみてください。最近のトウモロコシは極甘種ばかりなので、新鮮な朝どりのものは大変甘いです。あっ、採れてから半日以上経ったものは、甘さが抜けてきておいしさ激減ですので、注意してください。
投稿者: TTT | 2010年6月14日 21:19
TTTさんへ
コメントありがとうございます!
生のトウモロコシ(北海道ではトウキビ)ですね!!!
まだ生では食べた事ないです。
必ず食べます!
野菜は新鮮なものほど美味しいですからね!
情報ありがとうございます!
投稿者: KAZU | 2010年6月14日 22:00
口に入るものの大切さって
すごく分かります。
今、W杯見ながらポリポリお菓子の手が
止まってしまいました・・・。(笑)
投稿者: イシム | 2010年6月14日 23:25
こんにちは。
そうですね、地物は鮮度よく価格もスーパーの比ではないですよね。
幸い自分は地物野菜の豊富な土地に住んでますので、鮮度のいい美味しい野菜は沢山食べてます。
これって贅沢なんでしょうね!
投稿者: you | 2010年6月15日 08:17
イシムさんへ
でも、食べたいものを食べたい時に食べるのも大切かと?
食べすぎはいけないですけどね!
(笑)
youさんへ
鮮度の良い食べ物を食べられるということは、何よりも贅沢な事だと思いますよ!
これがホントの贅沢!!!
投稿者: KAZU | 2010年6月16日 10:26